Queso joven de oveja 300gr (Biota, Zaragoza)
Atención: Requiere frio para su conservación.
Apto para diabeticos.
Sin gluten o naturalmente sin gluten.
Descripción:
Queso joven de oveja elaborado de forma artesanal. Biota (Zaragoza).
Características y uso culinario.
Queso joven de oveja elaborado de forma artesanal con una maduración de 3 a 4 semanas y de corteza natural.
Elaborado con leche pasteurizada de ovejas del rebaño de la propia quesería y cuajo natural de cordero.
Recomendamos comerlo con su corteza comestible, tiene una textura fina y mantecosa en boca con un sabor suave y lechoso con matices a yogur y nata dulce además de un regusto a frutos secos y hongos silvestres .
Composición
Queso de leche pasteurizada de oveja y cuajo natural de cordero. Siin aditivos ni conservantes añadidos.
Presentación
Envasado 260 gr.
Alérgenos
Producto sin huevo y sin trazas de frutos secos.
Conservación
Refrigerado, se aconseja consumir a temperatura ambiente y en finas laminas.
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