Pétalos De Sal Con Trufa Melanosporum 100gr (Albentosa, Teruel)

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    Apto para diabeticos.

    Sin gluten o naturalmente sin gluten.

    Apto para veganos.


    Descripción:

    Sal de manantial cristalizada en escamas con trufa negra natural. . Elaborado artesanalmente en Albentosa (Teruel). 

    Producto libre de Organismos Modificados Genéticamente y apto para dietas veganas.


    Características y uso culinario.

    Los pétalos de sal con trufa negra se elaboran a través de un proceso natural donde se extrae la sal y se ralla la trufa, posteriormente se cierra el tarro herméticamente para que no piedra su olor característico. La Sal es de Villena, la cual se seca al sol Mediterráneo y al viento del corredor de Villena. Además, es molturada artesanalmente en molino de piedra. 

    un suave sabor y olor a trufa.

    Los pétalos de sal con trufa negra, gracias a su sabor, olor y textura,  se pueden emplear en la elaboración de salsas, para acompañar carnes, pasta, parillas de verduras, fondues, huevos rotos, ensaladas, embutidos y foie. 


    Composición

    Pétalos de sal de Villena y trufa tuber melanosporum de Teruel.  Sin aditivos ni conservantes añadidos. 

    Presentación

    Bote de cristal 100 gr.

    Alérgenos

    Producto sin gluten, sin leche, sin huevo y sin trazas de frutos secos. 

    Conservación

    Conservar en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa. Proteger de la luz y de olores agresivos.




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