Mermelada de cereza con vainilla bourbon 120gr. (Ráfales, Teruel)

Descripción:

Mermelada  de cereza 60%, azúcar de caña Golden, limón,  vainilla Bourbon y agar agar.  Natural sin aditivos y procedente de una agricultura ecológica, BIO.

Elaborado artesanamente en Ráfales (Teruel).

Producto libre de Organismos Modificados Genéticamente y apto para dietas veganas.

Características y uso culinario.

La mermelada de cereza de Ráfales, es natural, sin aditivos ni conservantes sólo con azúcar  de caña Golden, limón,  vainilla Bourbon y agar agar.  100 % natural y BIO.

La mermelada de cereza se puede consumir sola, con toda clase de lácteos y quesos. Es un ingrediente imprescindible en una buena repostería, pero también la puedes utilizar como acompañamiento de carnes rojas.

Propiedades

Las cerezas desde hace siglos han sido apreciadas y siempre esta fruta ha estado presente en la dieta mediterránea. Tienen un alto contendido en antioxidantes (antocianinas), vitamina A,  hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre.  

Su consumo tiene connotaciones muy positivas en nuestra salud y bienestar gracias a sus numerosas cualidades y propiedades, como:

• Son depurativas, Ayudan a eliminar toxinas, y esto es debido a que los pigmentos que les dan su color morado son las antocianinas.

• Son antioxidantes. Las antocianinas que contienen las cerezas son unos antioxidantes muy poderosos. Según unos estudios realizados en la Universidad de Arizona, las cerezas son la fruta que concentra mayor cantidad de flavonoides.

• Las antocianinas, pueden reducir la inflamación y los síntomas de la artritis y la gota. Debido estas propiedad antiinflamatorias ayudan a combatir dolores musculares.
  sangre.

• Las cerezas son uno de los pocos alimentos que contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco y los ciclos de sueño del cuerpo.. .

• Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, fortalecen nuestro sistema inmunológico, combaten el estreñimiento. 

Composición

Cereza, azúcar de caña Golden, limón, vainilla Bourbon y agar agar.

Presentación

Bote de cristal 120gr.

Alérgenos

Producto sin gluten, sin leche, sin huevo y sin trazas de frutos secos. 

Conservación

Conservar en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa. 

Una vez abierto, dado que se trata de un producto completamente natural, se debe introducir en el frigorífico. Recomendamos que se ponga el bote bien cerrado dentro de la nevera boca abajo.