Conserva de alubias blancas 350gr. Bio. (Ráfales, Teruel)

Descripción:

Conserva de alubias blancas, sólo con agua, limón y sal. Procedente de una agricultura ecológica y de cocción lenta a baja temperatura. Elaborado artesanalmente de cocción lenta y  a baja temperatura  en Ráfales (Teruel).

Producto libre de Organismos Modificados Genéticamente y apto para dietas veganas.

Características y uso culinario.

Las alubias elaboradas a baja temperatura y en un proceso lento y de larga duracción ayudan a mantener la textura natural de la legumbre y también todas las propiedades saludables para nuestro organismo.

Son alubias completamente naturales y que como no llevan ningún tipo de aditivo ni conservante añadidos, nos permite que se puedan saborear de cualquier manera. Recomendamos sólo calentarlas para su consumo y se añada, si se desea,  el sofrito o los  ingredientes que más nos apetezcan; de esta forma nos aseguraremos que conservamos la textura del grano entero de la legumbre.

Propiedades

Las alubias blancas es un elemento pilar en cualquier dieta saludable dado su alto contenido en proteína vegetal, hierro, potasio y fibra. Si a la legumbre añades cualquier cereal como es el arroz, consigues lo que se denomina la proteína vegetal perfecta. 

Su consumo tiene connotaciones muy positivas en nuestra salud y bienestar gracias a sus numerosas cualidades y propiedades, como son:

• Aporta gran cantidad de Hierro, incluso más que las lentejas.

• Rico en vitaminas del grupo B.

• Tiene un elevado contenido de hidratos de carbono en su mayoría de asimilación lenta.

• Poseen proteína tanto soluble como insoluble. 

• Bajo aporte calórico 300kcl por cada 100 gr.

• Son una gran fuente de fibra y minerales como el Magnesio, Fósforo y  sobre todo es rico en Potasio

• Son muy recomendables en las dietas de diabéticos ya que ayuda a metabolizar los azucares. 

Composición

Alubias blancas, agua, limón y sal. 

Presentación

Bote de cristal 350gr.

Alérgenos

Producto sin gluten, sin leche, sin huevo y sin trazas de frutos secos. 

Conservación

Conservar en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa. 

Una vez abierto, dado que se trata de un producto completamente natural, se debe introducir en el frigorífico y consumir antes de tres días.