Están implicados por completo no sólo en conseguir una producción de nueces de gran calidad y sabor,  sino también en la extracción de su aceite de nuez virgen extra de primera presión en frío de estas nueces ecológicas . 

Con sentimiento, involucración y esfuerzo esta familia consigue un producto natural de excelente de sabor y calidad. Su plantación de nogales autóctonos, Juglans Regia, está situado en el mejor entorno natural con una altitud de 900 m y lejos de cualquier foco de contaminación, sin olvidar que son regados por las aguas del río Martín. 

Son numerosas las propiedades de una nuez natural:  alto contenido en Vitamina E, Potasio, ácidos grasos poliinsaturados, Magnesio, Fibra, Vitamina B, Fósforo, Hierro y Zinc.

En cualquier dieta de alimentación saludable que se aprecie,  la nuez juega uno de los papeles más importantes y necesarios.