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conservas legumbres × economía circular × fermentados × recetas sanas × verdura ecológica × zero waste ×

BIMI: El Superalimento Delicioso que Hace Divertidas tus Dietas 🌱

El BIMI, cuyo nombre en japonés significa "*delicioso*", refleja su sabor distintivo y agradable. Fue desarrollado en Japón durante la década de 1990, con el objetivo de combinar lo mejor del brócoli ...

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ene. 5, 2025 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

Agricultura Ecológica en el Punto de Mira: La Controversia de los Pesticidas Permitidos

La agricultura ecológica es un tipo de producción agroalimentaria que se rige por normas estrictas para preservar el medio ambiente y la salud humana. *Una de las preocupaciones más comunes es el uso ...

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ene. 3, 2025 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

Bocoli ecológico: Salud e Historia

El brócoli es sinónimo de salud y buena alimentación, y tiene una rica historia que se remonta a siglos atrás. ¿Sabías que, durante la Segunda Guerra Mundial, se convirtió en un pilar fundamental en l...

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ene. 3, 2025 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

¿CÓMO SE HACE UN GAZPACHO PREMIUM?

Plántale cara al calor de este verano con una *receta de gazpacho tradicional y Premium*: fácil, rápida, nutritiva, refrescante e hidratante. Nos encanta experimentar en la cocina, pero a veces tambi...

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ago. 4, 2022 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

SANDÍA FASHION ¡Y RECETAS REFRESCANTES!

¿Conocéis la *sandía Fashion*? ¡Es la sandía de moda! Pero a pesar del nombre y de su reciente popularidad, esta sandía no es meramente un producto de marketing ¡es una *sandía sabrosísima y ecológica...

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jul. 14, 2022 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

¡REVOLUCIONA TU COCINA CON ESTA RECETA DE MELÓN CON JAMÓN 4.0!

¿Os gusta el melón con jamón? Es una mezcla de lo más agradable, pero que se ha quedado un poco anticuada. Si en los años 70 no había convite en el que no estuviera presente el melón con jamón, a día ...

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jul. 8, 2022 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

LOS GAZPACHOS MÁS ORIGINALES Y REFRESCANTES

Debido al éxito de nuestras recetas veraniegas con cerezas [1] , que tanto os han gustado, sobre todo ha sido todo un éxito la *receta del gazpacho de cerezas*, y como nos encanta que descubráis nueva...

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jun. 27, 2022 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

LA BORRAJA: LA REINA DE LA HUERTA ARAGONESA

¿Os gusta la borraja? ¡A nosotros nos apasiona! Una hortaliza muy aragonesa con alto contenido en agua y fibra que cuenta con propiedades depurativas y antiinflamatorias, un básico en la None [1]*diet...

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abr. 21, 2022 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS Y RECETA DE KIMCHI

Lo prometido es deuda y la semana pasada os hablábamos del * proceso de elaboración de los fermentados [1] *y os prometíamos* que hablaríamos de la receta de kimchi. * ¿Encurtido o fermentado? ** A...

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mar. 29, 2022 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

¿CONOCES EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS FERMENTADOS?

Ayer fue nuestra última clase de cocina en @lacocinadevive [1] … que pena ¡nos ha encantado *aprender a cocinar con @soulinthekitchen [2] * y esperamos repetir pronto! La *clase de encurtidos y fermen...

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mar. 24, 2022 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

FRUTAS Y VERDURAS QUE HAY QUE INTENTAR CONSUMIR SIEMPRE ECOLÓGICAS II

Como os hablábamos en el artículo anterior, hay una serie de * frutas y verduras que conviene consumir siempre ecológicas [1] *ya que son las que más pesticidas y tóxicos absorben. Hablamos de las fr...

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feb. 21, 2022 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

FRUTAS Y VERDURAS QUE HAY QUE INTENTAR CONSUMIR SIEMPRE ECOLÓGICAS I

En Bioselecta siempre abogamos por la *alimentación ecológica* y por los *productos de Aragón, *pero hay una serie de alimentos que son especialmente interesantes consumirlos ecológicos por la cantida...

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feb. 18, 2022 Noticias y novedades sobre alimentación ecológica y productos bio

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en Biocultura 2024

Los productos aragoneses de calidad y naturales siempre tienen una fabulosa acogida en cualquier lugar; Este año también estaremos en "BIOCULTURA 2024" 21|22|23|24 de noviembre en IFEMA Madrid, pabellón 10 (área de alimentación ecológica) STAND 133H

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