Si te gusta el sabor del auténtico tomate, el tomate feo de Tudela es un auténtico manjar de la huerta tudelana.

¿Cómo es el tomate Feo de Tudela?

Es un tomate de intenso color rojo, muy jugoso, de piel fina y con un sabor de AUTÉNTICO TOMATE.

Es achatado, con imperfecciones. Su poca harinosidad hace que el contraste entre el sabor dulce y ácido estén en completo equilibrio.

Se cultiva sobre todo en la zona de la Ribera de Navarra, y cuenta con un enorme prestigio por su alta calidad. El suelo ácido de estas tierras, junto con su clima y agua, hacen de este entorno un lugar especial y perfecto para esta variedad de tomate.

Comienza a recolectarse en Julio ¡están ahora en uno de sus mejores momentos! El verano es la mejor temporada de los tomates Feos de Tudela.

Los hortelanos, años tras año conservan las semillas de los mejores ejemplares, para seguir su excelentísima calidad.

¿Y cómo es NUESTRO tomate Feo de Tudela?

 ¡Sí! Ahora no solo podemos enviarte a domicilio una cesta de frutas y verduras con tomate Feo de Tudela, ¡lo tenemos a peso en nuestra tienda física en el centro de Zaragoza!

Nuestro tomate Feo de Tudela es, además es ecológico, ya que como sabéis, trabajamos con pequeños productores ecológicos de Aragón que basan su productividad en modelos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

Valor nutricional y propiedades del tomate Feo de Tudela

Es rico en potasio, magnesio y vitaminas A y C. La vitamina A es básica para el desarrollo celular, el cuidado de los huesos y dientes y para el sistema inmunológico. La vitamina C ayuda a desintoxicar el cuerpo, y evitar gripes y resfriados.

Al contener carotenoides como el licopeno, tiene propiedades antioxidantes. Otro de sus elementos antioxidantes es el glutatión, que se encuentra sobretodo en su piel.

Tiene muy pocas calorías, unas 20 Kcal por cada 100 gramos.

Ayuda con el tránsito intestinal, reduce las enfermedades cardiovasculares, tiene efecto diurético, combate infecciones intestinales, ayuda a reducir el colesterol, y fortalece el sistema nervioso y muscular.

Recetas con tomate Feo de Tudela

El tomate Feo de Tudela es un gran aliado en las recetas saludables, veamos un par de ejemplos para incluirlo en nuestra dieta.

-          Puede ser un primer plato sin necesidad de añadir nada más que un poco de sal y aceite.

-     Gazpacho: con 600 gr de tomate feo de Tudela, medio pimiento verde, medio pepino, una cebolleta pequeña, un diente de ajo, dos rebanadas de pan, vinagre de jerez al gusto, 100 ml de aceite de oliva virgen extra y sal tendremos uno de los mejores gazpachos que hemos probado jamás. La diferencia de emplear según que variedad y calidad de tomates, marca completamente el resultado final del gazpacho.